Aus proBIERt

Gselchter – Der geräucherte Rodauner

Kurt Trojner mit seiner RODAUNer-Biermanufaktur lebt den Traum jedes Hobbybrauers. Er hat seine Biere seit geraumer Zeit kommerziell im Angebot und betreibt seine Brauerei im Nebenerwerb. Brauerei ist natürlich etwas übertrieben, denn auch er geht den Weg des Wanderbrauens und hat seine Biere unter anderem schon in Ried oder dem Gusswerk brauen lassen. So ist auch bei […]

Aktuell

Browarium – Mein Online Shop Tipp für polnisches Craftbier

Heute schlage ich mal 3 Fliegen mit einer Klappe. Erstens habe ich Post bekommen und damit gibt es in diesem Beitrag ein Unboxing Video. Dann habe ich bei einem Shop bestellt, den ich vorher noch nicht kannte – das Video ist dann quasi auch ein Shop Test. Und endlich habe ich eine Antwort auf die […]

proBIER on Tour

ON TOUR @ Hopworks Urban Brewery, Protland, OR

Für die 500. Ausgabe von proBIER.TV habe ich mir einen Besuch bei der Hopworks Urban Brewery in Portland, Oregon aufgehoben. Ich habe die Brauerei bei meiner Tour durch den Nordwesten der USA im vergangenen September besucht und mich dabei mit Gründer und Braumeister Christian Ettinger getroffen. Ein Name, der irgendwie ziemlich nach deutschen Vorfahren klingt. […]