Aus proBIERt

Circus „Maximus“ aus Californien – Lagunitas DIPA

In der Sendung „Brew Ha ha“ bei KSRO News Talk Radio hatten wir dann keine Zeit mehr dieses Bier, dass PhD. Dr. Hobie mitgebracht hatte, zu verkosten. Ein Double IPA, das mit dem Namen „Maximus“ aus dem Hause der Lagunitas Brewing Company in Petaluma kommt. Auch wenn diese Brauerei inzwischen von Heineken übernommen wurde, so kommen […]

Aktuell

BEERFOOD CHECK- Grizzly Snacks – Beef Jerky

Sonntag Abend und es startet die NFL-Saison und vorher kommt um 20:15 Uhr noch der Tatort. Fussball wird auch noch gespielt und das Bier ist schon eingekühlt. Höchste Zeit auch an die Snacks zum Bier zu denken. Und über solche Snacks möchte ich Euch in loser Folge immer wieder informieren bzw. diese Euch vorstellen. Den […]

proBIER on Tour

ON TOUR bei Secret Trail Brewing, Chico, CA

Denkt man an Chico in Kalifornien und Craftbier, dann ist Sierra Nevada sicher der erste Name, der einem in den Kopf kommt. Selbstverständlich hat aber der unbestrittene Platzhirsch in der Gegend auch kleine Konkurrenz bekommen, die ihre Interpretationen der Bierstile brauen und an den Mann oder die Frau bringen. Eine dieser Brauereien ist Secret Trail […]