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Ein (Wald-)Bier mit Axel Kiesbye

Ein (Wald-)Bier mit Axel Kiesbye

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Es gibt ja hier am Kanal ein paar lieb gewonnene Traditionen. Eine davon ist, dass das letztjährige Waldbier von Axel Kiesbye immer im Sommer nach der Erscheinung besprochen wird. Warum? Keine Ahnung – ist irgendwie so passiert. Und auch im heurigen Jahr ist das keine Ausnahme.

Das Video ist aber schon etwas älter. Genauer aus dem Oktober des letzten Jahres und da habe ich Axel in Salzburg beim Fest des Beertasting.Club getroffen und mit ihm über das Waldbier 2017 mit Wilder Kirsche geredet.

Ich habe das Bier aber aktuell auch noch einmal verkostet, das Video kommt in wenigen Stunden. Stay tuned!

Prost, Cheers und Ahoi