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Ein Bier mit Andrew von Hoppy Lab

Am heutigen #polishbeerfriday stelle ich Euch die polnische Brauerei Hoppy Lab vor. Andrew habe ich letztes Jahr am Wroclawski Festival Dobrego Piwa kennengelernt. In diesem Jahr habe ich dann auch mal mit ihm über seine Brauerei und Biere gesprochen. Die Brauerei betreibt er mit einer Freundin und einem Freund zusammen. Und natürlich musste ich für […]

Ein Bier mit Browar Nepomucen

Am #polishbeerfriday zeige ich Euch ein Interview, das ich am Wroclawski Festival Dobrego Piwa geführt habe. Bei Browar Nepomucen wurde nämlich das Festivalbier diesen Jahres gebraut. Ein New England IPA mit unter 3% Alkohol aber bei vollem Geschmack. Im Laufe des Gesprächs habe ich dann erfahren, dass die Ehre das Festivalbier brauen zu dürfen ein […]

Die Ottakringer Braukultur-Wochen sind zurück!

Seit gestern Abend ist Ottakring wieder der Hotspot für Bierliebhaber: Bis zum 29. August bieten die Ottakringer Braukultur-Wochen bereits zum 6. Mal außergewöhnlichen Biergenuss mitten in der Stadt. In diesem Jahr wird die Veranstaltung noch getoppt: In neun Wochen sind mehr als 150 Biere zu verkosten, es gibt jede Menge Livemusik, ein vielfältigeres Speisenangebot, einen Biergarten mit Service und […]

Zweifache Auszeichnung für Murauer Bier

Die Brauerei Murau kann sich über eine weitere Auszeichnung freuen. Die innovativen  Bierspezialitäten Murauer Stout und Murauer Rauchweizen aus der Schaubrauerei haben die Expertenjury beim 5. Meininger’s International Craft Beer Award überzeugt und wurden mit jeweils einer Silber Medaille belohnt. 84 Biersommeliers und Braumeister aus 9 Ländern bewerteten und verkosteten 1090 Biere aus 28 Ländern. […]

Ein Bier mit Arthur von Browar Golem

Das erste Video vom diesjährigen Breslauer Fest der guten Bieres (Wroclawski Festival Dobrego Piwa) kommt heute und auf diesem Fest habe ich Arthur kennengelernt. Arthur ist einer der Gründer von Browar Golem. Golem ist laut Wikipedia die Bezeichnung für eine Figur der jüdischen Literatur und Mystik. Es handelt es sich dabei um ein von Weisen mittels Buchstabenmystik aus Lehm gebildetes, stummes, […]