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Aus proBIERt

Ozzy White Ale von Hoppy Lab

Das Ozzy White Ale, das ich gestern mit Andrew von Hoppy Lab im Video getrunken habe, das möchte ich Euch heute noch einmal genauer vorstellen. Hoppy Lab, die Brauerei von Andrew und seiner Freundin und Freund aus Żarów, haben bei diesem Bier etwas gebraut, dass in die Richtung Session IPA geht. Mit 3,7 % Alkohol ist das […]

Zirkusbär Oatmeal Stout von Bierkanter

Gestern habe ich mit den Jungs von Bierkanter noch gebrochen – heute natürlich ein Bier und da habe ich mich auf Empfehlung auf ein Stout gestürzt. Der Zirkusbär ist ein Oatmeal Stout, das Bierkanter in der Hofbrauerei in Winklarn herstellt. Gebraut mit Pilsner- und Röstmalz, Hafer sowie Röstgerste. Beim Hopfen, der beim Stout ja nicht die dominante Rolle […]

Balwan – der Schneemann von Browar Artezan

Ein American Pale Ale, das Schneemann heißt? Ja sowas gibt´s und es kommt hier auf proBIER.TV zum #polishbeerfriday Browar Artezan gehört in Polen sicher nicht zu den größten Craftbierschmieden, aber sicher zu den „Größen“ am polnischen Craftbiermarkt. Den Gründer Jacek Materski hatte ich Euch ja schon am Freitag vorgestellt. Und natürlich muss auch noch ein […]

Mohren – das Vorarlberger Pale Ale

Ein Pale Ale aus Vorarlberg ist das heutige Bier mit dem ich Euch diesen Donnerstag versüßen will. Von der Mohrenbrauerei aus Dornbirn kommt es und ist mir bei der Auswahl der Biere für ein von mir organisiertes Tasting positiv aufgefallen. Die Mohrenbrauerei matcht sich ja mit Frastanzer im Westen um die Vorherrschaft am Biermarkt. Zwei Marken, die […]

Waldbier aus Polen – Nepomucen Forest IPA

Waldbier? Da gibt es doch was vom Kiesbye! Ja, das stimmt, aber offenbar ist das Thema jetzt auch in Polen angekommen. Mit dem Forest IPA hat die polnische Brauerei Browar Nepomucen ein wirkliches Glanzstück in dieser sehr kleinen und engen Nische fabriziert. Und damit herzlich willkommen zum heutigen #polishbeerfriday. Und das sehen wohl auch die Konsumenten so, […]

Transatlantic Lager von der Flying Brewery

Die Etiketten auf dem Transatlantic Lager der Flying Brewery aus Siljansnäs in Schweden sind schon mal sehr wiedererkennungsverdächtig. Jeder Bier gibt es mit einer lustigen Comicfigur. Und hier gibt es offenbar immer jeweils eine männliche und eine weibliche Version. Ob das bunt gemischt ist oder sich von Sud zu Sud ändert, dass konnte ich leider […]

Lemke Berlins Bier von der Spree Coast

Wo bitte ist die Spree Coast? Berlin, klar, aber wo da genau? Das Brauhaus Lembke muss jedenfalls in der Nähe sein. Zumindest liegt das nah, denn sie haben ein gleichnamiges IPA im Angebot. Spree Coast IPA heißt somit das heutige Prachtstück in hellem Blau. Das Bier war in einer der letzten Kalea Beertasting.Club Monatsboxen und findet […]

Noa Pecan Mud Stout von Omnipollo

Ich bitte Euch in meinen Videos ja regelmäßig darum mir Eure Lieblingsbiere zu nennen, die ich vielleicht noch gar nicht auf dem Schirm hatte. Gute Tipps sind in der Bierszene nur durch zwei gute Tipps zu ersetzen. Das heutige Noa Pecan Mud von Omnipollo habt ihr mir vor ein paar Wochen auf Youtube empfohlen. Omnipollo […]