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Bieriger Wien Geschichtsunterricht: Wilde Wanda

Die Wilde Wanda war mir auch kein Begriff, bis ich dieses Bier zwischen die Finger bekommen habe. Und dann bekam ich einen Geschichtsunterricht vom Biergreissler. Hinter der Wilden Wanda, die übrigens auch namens gebend für die Popgruppe Wanda ist, verbirgt sich eine Unterweltgröße der Wiener Neuzeit. Wanda Gertrude Kuchwalek, wie sie mit vollem Namen heißt […]

Taking Helles to the Next Level

Ein Helles? Und das von Next Level Brewing? Den Hopfengöttern aus Wien 12.? Ja, richtig gelesen. Aber ich kann Euch beruhigen, ich war beim Craft Bier Fest Wien im Mai mindestens so erstaunt wie ihr jetzt vielleicht. Und die Unterschrift „Prototype“ macht dann auch ein wenig deutlich, dass es für die beiden Jungs wohl wirklich genau […]

Ganz Stark – ReCraft 24 Strong Ale

Ein Belgian Strong Ale und das aus Polen –  das ist der Stoff aus dem der heutige #polishbeerfriday ist. Von Browar ReCraft, die aus dem Städtchen mit dem schier unaussprechlichen Namen Świętochłowice kommen, ist dieses Bier. Wie alle ReCraft Biere trägt auch dieses Bier stolz seine Stammwürze als Ziffer vorne auf dem Label. Ich gehe inzwischen einmal davon […]

Vagabond American Pale Ale von Brewdog

Brewdog hatte ich ja schon gestern im Interview und in guter Tradition gibt es jetzt auch ein Bier aus der schottischen Bierschmiede. Und nicht irgendein Bier, sondern mit dem Vagabond Gluten Free ein American Pale Ale für die Zöliakie Betroffenen (Gluten Unverträglichkeit). Und ich bekomme bei jedem dieser Biere immer viele Mails, die sich freuen, […]

Oskar, spiel uns den IPA Blues

Und wieder mal ein India Pale Ale, das hier auf den Kanal kommt. Und zwar diesmal von einer sehr klassischen Craftbier Brauerei aus den USA, der Oskar Blues Brewery aus Longmont in Colorado. Eigentlich eher bekannt für Dales Pale Ale (auch schon hier am Kanal gewesen) kommt natürlich auch ein IPA aus dieser Craftbier Schmiede. Das IPA […]

Red IPA vom Ten.Fifty. Bräuhaus aus Wien

Ein India Pale Ale gehört bei einer neuen Brauerei fast schon zum guten Ton dazu. Also nicht einfach ein klassisches Westcoast IPA gebraut, sondern mal etwas anderes gemacht. Vielleicht war das der Gedankengang, den Martin und Simon von Ten.Fifty. verfolgt haben, als sie ihr Red IPA gebraut haben. Das Red IPA aus dem Bräuhaus Ten Fifty ist […]