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Black Dog – Cascadian Dark von 6beers

Ein Black IPA kommt heute mit dem Black Dog von 6Beers Brewing Co. aus Breitenfurt an den Start. Oder wie die Herrschaften bei 6Beers selbst sagen: Ein Cascadian Dark. Dieser Bierstil hat ja so viele Alternativnamen wie kaum ein anderer. Gesichert sind die 6,3% Alkohol und eine Trinktemperatur von 6 – 8°C, die ich Euch ans Herz lege. […]

Giorgio die Kirsch Sau von Browar Kingpin

Hoch die Hände – Wochenende. Aber halt! Vorher ist auch diese Woche noch #polishbeerfriday mit einem NEIPA von Browar Kingpin aus Poznan. Die Jungs, die mit ihrem Schwein im Logo Bier brauen, sind ja wirklich bekannt für ihre genialen Bierkreationen. So fiel es nicht wirklich schwer den Giorgio bei meiner Bestellung auszuwählen. Auf der Beschreibung dieses […]

Frau Gruber Brewing mit imperialem Butchers Lamb

Das heutige Butchers Lamb von Frau Gruber Brewing kommt nicht nur in einem etwas martialischeren Gewand als die anderen Frau Gruber Biere daher, es ist auch etwas kräftiger und wilder. Mit 8,2% Alkohol hat Frau Gruber dieses Imperial IPA intensiv mit Mosaik und Victoria Secret Hopfen doppelt kaltgehopft. Leider konnte ich nichts zu den daraus resultierenden Bittereinheiten […]

Weihenstephaner Hefe Weißbier Referenz

Hefe Weißbiere gibt es – gerade in Bayern – sicher wie Sand am Meer. Aber so richtig Gute, da muss man schon ordentlich suchen. Und um „gut“ zu definieren, da braucht es dann schon eine Referenz, die sich gewaschen hat. Für mich kommt diese Referenz aus der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan in Freising. Das Hefe Weißbier […]