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Wenn es viermal Knackert

Ob man sich 2014 damals bei Brew Age und Schwarzbräu in Österreich schon darüber Gedanken gemacht hat, was aus diesem Projekt wohl einmal werden könnte. Wohl kaum. Aber immerhin ist dieser Barley Wine damals, wenn ich mich richtig erinnere, zum beliebtesten Bier des Craft Bier Festes Wien im November gewählt worden. Also irgendwas hatte man […]

Brew Age knackt Holz zum dritten Mal

Erinnert ihr Euch noch, als 2014 beim zweiten Craft Bier Fest in Wien, damals noch in der Ankerbrot Expedit Halle, ein Barley Wine von Brew Age und Schwarzbräu unter dem Namen “Nussknacker” präsentiert wurde und aus dem Stand zum Festival Bier avancierte. Wohl niemand hätte gedacht, was aus diesem Bier einmal werden würde. Denn seither […]

Beer of the Year 2017 – Brew Age Holzknacker

Einfach nur “Barley Wine”, das wird dem Holzknacker von Brew Age wirklich nicht gerecht. Insofern finde ich die “Langversion” ihrer Bierstilbeschreibung schon sehr sexy. Boubron Barrel Iced Barley Wine – so steht es auf der Flasche geschrieben, und damit herzlich willkommen zum heutigen Bier auf dem Kanal. Brew Age stehen ja seit ihrer Gründung für Biere, […]

Vorgriff auf Nikolo – der Helle Samichlaus im roten Gewand

Der klassische schwarze Samichlaus gehört ja zu den Starkbierklassikern schlechthin. Der Helle rote Bruder ist hierzulande weitestgehend unbekannt, wird aber zB schon lange nach Italien oder Nordamerika exportiert. Jetzt kommt in der Culturbrauer Craftbierbox wohl ein breiteres Publikum in den Genuß dieser Spezialität aus dem Schloß-Eggenberg. Verabschiedet hat man sich auch von der Bezeichung “Doppelbock” […]