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Aus Zwönitz kommt der Urbock

Monsta112
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Und heute noch ein Heller Bock. Diesmal aus dem schönen Sachsen, wo nicht nur schöne Mädchen wachsen, sondern offenbar auch gute Böcke gedeihen. Der Urbock aus der Brauerei und Gasthof Zwönitz kommt via Monatsbox des Beertasting.Club zu mir. Und so habe ich diese Brauerei ja auch lieben gelernt. Mit 6,8% Vol. Alkohol und unbekannter Stammwürze […]
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1214-FrenzelBraeuTyrannosaurator-Web
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Tyrannosaurator – Bock mit “Dinoblut” gebraut

Monsta112
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Der Tyranno Saurator ist laut Homepage der Brauerei mit Saurierblut gebraut. Auf der Flasche findet sich diese zugegeben sehr rare Zutat dann aber nicht mehr. Puh! Glück gehabt 🙂 In Wahrheit ist Frenzel Bräus Tyranno-Saurator ein dunkles, vollmundiges Bockbier mit kräftigen Malzaromen, so wird es zumindest nach eigenen Angaben beschrieben. Das Bier hat seinen etwas […]
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Ludwigs Maibock aus Hohenthann

Monsta112
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Aus der Hohenthanner Schlossbrauerei kommt der erste Maibock im heurigen Jahr hier bei proBIER.TV. Ich habe diesen aus der letzten Monatsbox des Beertasting.Clubs gezogen und freue mich, dass diese Zeit auch langsam wieder beginn, auch wenn der Mai noch richtig weit weg ist. Gebraut wurde dieser helle Bock nach einem Rezept des Brauereigründers Ludwig Rauchenecker.  […]
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God save the Bock – Welde Jahrgangsbier 2017
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God save the Bock – Welde Jahrgangsbier 2017

Monsta112
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Das Jahrgangsbier 2017 der Baden-Würtembergischen Brauerei Welde vereint englischen Hopfen mit untergäriger Hefe, Kurpfälzer Malz und Plankstadter Wasser. Welde-Braumeister Stephan Dück wurde diesmal in England bei der Suche nach dem Hopfen für sein Jahrgangsbier 2017. Seine Wahl fiel auf einen Hopfen mit dem Namen „Warrior Queen“ aus der Anbauregion Kent. Hiermit wurde ein untergäriger Bock […]
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Mai-Ur-Bock – Das Einbecker Original
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Mai-Ur-Bock – Das Einbecker Original

Monsta112
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Heute gibt es das dritte Bier aus der Kalea Maibock Bierbox. Und gleich quasi den Mai-Ur-Bock aus Einbeck. Zumindest vom Namen her. Das die Stadt Einbeck als Geburtsort des Bockbieres gilt, das ist inzwischen sehr wahrscheinlich und damit der faktische Bezug zu gehörnten Tieren in das Reich der Bier-Märchen und Mythen verbannt worden. Das Brauhaus, […]
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Der Bock ist ein Bulle – Pannonia Brauerei Gols „Bullig“
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Der Bock ist ein Bulle – Pannonia Brauerei Gols “Bullig”

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Das Bullig ist ein Bockbier aus der Pannonia Brauerei zu Gols. Ich habe diese Brauerei hauptsächlich aufgrund ihres Weizenbieres immer gut in Erinnerung behalten. Das Premium hat gerade bei den Staatsmeisterschaften die Goldplatzierung gemacht. Gutes Bier kann man offensichtlich im Burgenland. Jetzt gerade bekommt die Brauerei ein neues Sudhaus, so dass ich nicht wie eigentlich […]
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Österreichs stärkstes Festbier kommt aus dem Holzfass und dem Zillertal
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Österreichs stärkstes Festbier kommt aus dem Holzfass und dem Zillertal

Monsta112
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Zur Freude der Bevölkerung nach den langen, schweren Alpenwintern feierte man schon im Mittelalter auf dem sogenannten Gauderlehen des Jörg in der Au, dem heutigen „Gauderhof“, ein weit über die Grenzen des Zillertals bekanntes Kirchtagsfest. Bereits 1428 erwähnten venezianische Kaufleute, die regen Handel mit dem Zillertal betrieben, den Kirchtag und Jahrmarkt in Zell. Heute ist das „Zillertaler Gauder Fest Österreichs […]
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