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Echte Leidenschaft ist für Hirter Gold wert

Noch bevor die olympischen Spiele begonnen haben gibt es vier Mal Gold für Österreich. Die Privatbrauerei Hirt darf sich über vier Auszeichnungen in Gold bei der DLG-Prüfung für Bier, Craft Bier und Biermischgetränke 2018 freuen. Folgende Biere erhielten die begehrten Goldmedaillen: Hirter Privat Pils, Hirter Morchl, Hirter 1270 und Hirter Märzen. Die international renommierte DLG (deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V.) gibt […]

Hirter 1270 – Für Bierfreunde der kärntner Braukunst mehr als nur eine Zahl

In Kärnten gibt es laut Verzeichnis des Brauereiverbandes insgesamt sechs gewerbliche Brauereien – eine davon ist die Brauerei Hirt, die mit insgesamt 12 Bierspezialitäten am heimischen Markt vertreten ist. Eines dieser Biere trägt den schlichten Namen „1270“. Ein Bier nach einer Jahreszahl zu benennen, da kommt zwangsläufig die Frage auf, was denn zu diesem Datum […]