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Balwan – der Schneemann von Browar Artezan

Ein American Pale Ale, das Schneemann heißt? Ja sowas gibt´s und es kommt hier auf proBIER.TV zum #polishbeerfriday Browar Artezan gehört in Polen sicher nicht zu den größten Craftbierschmieden, aber sicher zu den „Größen“ am polnischen Craftbiermarkt. Den Gründer Jacek Materski hatte ich Euch ja schon am Freitag vorgestellt. Und natürlich muss auch noch ein […]

Browar Profesja – Die Breslauer Zwerge sind im Anmarsch

Vom Hobbybrauer zum Besitzer einer kleinen Craftbrauerei… – So beginnen nicht wenige Geschichten in der Szene der handgemachten Biere. Was sich aber ein paar Bierbegeisterte in Wrocław auf die Beine gestellt haben, dass ist schon durchaus etwas Besonderes und Erwähnenswertes. So haben unter Anderen Michaeł Gref und Przemysław Leszczyński eine lange Karriere als Hobbybrauer hinter […]