Collaboration Brew – proBIER.TV

Blech.Brut und Brewheart – dafür steht B´n´B wohl, das blau rot von dieser Dose leuchtet. Von beiden Brauereien sind wir hopfenbetonte Biere gewohnt und wir werden auch bei diesem Bier sicher nicht enttäuscht. So zumindest meine Annahme. Collab Brews sind ja entweder die Kombination zweier unterschiedlicher Kompetenzen, oder eben die geballte Bündelung einer gemeinsamen Kompetenz. […]

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Bloggerbier Anabelle von Simon Martin & Doctor Brew

4. November 2016 Monsta112

Anabelle, da kommt mir sofort ein Lied von Reinhard Mey in den Kopf, das mich in frühester Jugend geradezu verfolgt hat. In diesem Fall konnte ich diese Flasche nicht in die Hand nehmen, ohne diese Melodie gleich wieder in den Kopf zu bekommen. Diese Anabelle ist aber nicht destruktiv und auch nicht intellektuell – sie […]

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Flotter Dreier “Threesome” von Nomad aus dem Holzfass

30. September 2016 Monsta112

Das heutige Bier, das Threesome von Nomad Brewing aus Australien, googelt ihr besser nur in Zusammenhang mit dem Namen der Brauerei. Ansonsten könntet ihr in Erklärungsprobleme schlittern, welche Seiten sich da bei Euch auf dem Bildschirm so öffnen. Der “Flotte Dreier” Threesome ist nämlich schon die namentliche Umschreibung, wer hier Hand angelegt hat. Neben Nomad […]

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Deutschland – Polen = BRŁO – Stu Mostów

16. June 2016 Monsta112

Ab 21:00 Uhr geht das Spiel Deutschland gegen Polen bei der EM über die Bühne. Ich konnte am Wochenende schon trinken, was passiert, wenn Deutschland auf Polen trifft. Mein heutiges “Bier um 4” ist nämlich ein Collaboration Brew von der Berliner Brauerei BRŁO und Browar Stu Mostów aus Wroclaw. Wie das bei Kollaborationen so üblich […]

Brian Patton Martin Simion Brian Patton – Me and Uwe – Nachspielzeit

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Irland geht mit Bayern in die Nachspielzeit

15. June 2016 Monsta112

Irland zählt zu den fußballverrücktensten Ländern in Europa, sie haben sicher auch die verrücktesten und nettesten Fans. Wer das nicht glaubt, der darf gerne einmal in den Sozialen Medien nach Videos aus Frankreich suchen. Was man da auf den Straßen und Pubs sieht, das ist schon echte Gänsehautstimmung pur. Natürlich feiern die Iren auch in […]

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Wroclaw meets Bavaria – ART#1 – Stu Mostow

9. May 2016 Monsta112

Ein Bier, das die Stilbezeichnung “Doppel Weizenbock German IPA” trägt, das hat dann doch meine sofortige Aufmerksamkeit. Ich muss sagen, nachdem sich der erste Schreck einmal gelegt hat, da habe ich angefangen die Bestandteile dieses Bieres einmal zu analysieren und bin zu dem Ergebnis gekommen: Das könnte etwas für mich sein. Ehrlicherweise muss ich zugeben, […]

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Einmal noch: 7484 Domrep Pils – Die Kostnotiz

17. February 2015 Monsta112

Ich glaube so viel habe ich im Blog noch nie über ein einzelnes Bier geschrieben und gefilmt wie über das 7484 Domrep Pils, den Collaboration Sud des Hawidere-Teams zusammen mit Bierol aus Schwoich. Aber tatsächlich – und dann gebe ich wirklich Frieden – ist noch die Kostnotiz offen und die gehört ja schließlich wirklich noch […]

proBIER Aktuell

Wiener Craftbierszene steht vor dem Collabs!

14. January 2015 Monsta112

Nein, keine Angst, hier ist nicht von einem Ende die Rede – ganz im Gegenteil es geht um einen Anfang! Denn auch der 15. Bezirk in der Bundeshauptstadt bekommt eine neue Brauerei. Nicht mit eigenem Sudhaus, aber mit geballter Bierkompetenz. Aber alles schön der Reihe nach: Im “Hawidere” hat Craftbier schon seit einiger Zeit eine Heimat […]

proBIER Aktuell

Vier für Bier – Was gibt es Neues bei Brew Age?

13. April 2014 Monsta112

Der Hopfenauflauf ist das erste Bier von Brew Age, das in diesen Tagen in den offiziellen Verkauf gelangt. proBIER.at hat für Euch ja bereits ein Bier der “Vorserie” verkostet und gleich im ersten Anlauf gabs glatte fünf Maßkrüge dafür. Braumeister Johannes hat mir aber versichert, dass das finale Produkt, das jetzt zu haben ist, nochmal […]

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OARIS – Die Collaboration Brew Macher im proBIER! Talk

2. December 2013 Monsta112

OARIS, oder in Langform „Oak Aged Russian Imperial Stout” ist das Collaboration Brew Baby von Thorsten Schoppe aus Berlin und Christian Hans Müller aus Aschaffenburg. Vor ein paar Tagen habe ich Euch HIER von dem Sud berichtet, den die beiden gemacht haben. Jetzt hatte ich die Gelegenheit die beiden einmal persönlich zu ihrer ungewöhnlichen Zusammenarbeit […]

B´n´B ist doppelte IPA Power

Bloggerbier Anabelle von Simon Martin & Doctor Brew

Flotter Dreier “Threesome” von Nomad aus dem Holzfass

Deutschland – Polen = BRŁO – Stu Mostów

Irland geht mit Bayern in die Nachspielzeit

Wroclaw meets Bavaria – ART#1 – Stu Mostow

Einmal noch: 7484 Domrep Pils – Die Kostnotiz

Wiener Craftbierszene steht vor dem Collabs!

Vier für Bier – Was gibt es Neues bei Brew Age?

OARIS – Die Collaboration Brew Macher im proBIER! Talk

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