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Brauhaus Gusswerk – Zum 10-Jährigen ein Pils

Ziemlich genau 10 Jahre ist es her, da hat Reini Barta sich mit seiner Brauerei Gusswerk selbständig gemacht. Kopfschütteln seiner Freunde und Bekannten inklusive, die ihn zum Teil für verrückt erklärten. Denn damals – lange bevor irgendwer den Begriff Craftbier kannte – hatte er die Vision kreative und naturbelassene Biere zu brauen. Das war vielleicht das […]

Citra Beach – Das Baywatch Bier aus Hof

Citra Beach wäre sicher das richtige Bier für Dwayne “The Rock” Johnson im neuen Baywatch Film. Und so ein cooler Strandwächter braucht ja auch mal Erfrischung nach einem langen Tag am Strand. Also könnte er sich mit dem Citra Beach ja ein wenig “Arbeit” mit nach Hause nehmen. Komische Phantasien habe ich heute, aber das […]

Die schwarze Kuh – Imperiales aus Hof

Die schwarze Kuh ist ein Imperial Stout aus dem Brauhaus Gusswerk in Hof bei Salzburg. Kreative Biere sind hier zuhause – ob nun die eigenen Biere aus dem Vollsortiment oder Biere von Brauern wie “BrewAge”, die hier als Gypsybrauer eher sesshaft geworden sind. Auch der Bierstil des heutigen Bieres ist keinesfalls einer, den man mehrfach […]