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750 Jahre Hirter: Feiern, wenn die Zeit zum Feiern da ist

Monsta112
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Die Feierlichkeiten zum 750-jährigen Jubiläum der Brauerei am 16.Mai 2020 wurden verschoben. Die Kärntner Privatbrauerei ist sich ihrer Verantwortung bewusst und reagiert auf die aktuellen gesundheitspolitischen Herausforderungen. Seit 750 Jahren wird in Hirt mit echter Leidenschaft gebraut. Heute gilt es, sich den aktuellen gesundheitlichen und gesellschaftlichen Herausforderungen mit Verantwortung und Weitblick zu stellen. Deshalb nehmen […]
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Kärntner Kupfer – Copper IPA von Hirter
Aus proBIERt

Kärntner Kupfer – Copper IPA von Hirter

Monsta112
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Bei den Bierboxen der Culturbrauer finde ich es immer wieder spannend zu sehen, welche Biere von den einzelnen Brauereien da hinein gegeben werden. Bei den 9 Culturbrauern sind ein paar Brauhäuser dabei, die immer wieder mit neuen Bieren aufwarten und so die Box auch für Biernerds aufwerten. Eine Brauerei, die hier immer ganz weit vorne […]
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Sweet Krampus aus Kärnten von Loncium
Aus proBIERt

Sweet Krampus aus Kärnten von Loncium

Monsta112
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Loncium aus Kärnten gehören inzwischen schon zu den Fixstartern der heimischen Brauszene, wenn es um internationale Wettbewerbe geht. Eine der wenigen Brauereien, die keine Gelegenheit auslassen sich mit der internationalen Branche zu matchen. Auch hier bei proBIER.TV waren schon einige der Kreationen von Alois und Klaus aus Kötschach-Mauthen – heute der Sweet Krampus. Klaus war […]
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Kärtner Rauchzeichen! Loncium Rauchbier
Aus proBIERt

Kärtner Rauchzeichen! Loncium Rauchbier

Monsta112
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Rauchbier ist sicher ein Bierstil, den ich im vergangenen Jahr für mich entdeckt habe. Schuld war hier sicher der Kalea Bierkalender in dem ein solches Bier aus Sachsen der Brauerei Zwönitz war. Für mich ein ganz großes Bier. Viele werden den ersten Kontakt mit Rauchbier vielleicht mit dem Aecht Schlenkerla gemacht haben – und nicht […]
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Schleppe präsentiert vier neue Kreativbiere
proBIER Aktuell

Schleppe präsentiert vier neue Kreativbiere

Monsta112
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In Klagenfurt bei der Schleppe Brauerei wird seit 1607 Bier gebraut. Die Brauerei blickt also auf eine etwas mehr als 400 Jahre alte Geschichte zurück. Und gerade wird ein neues Kapitel in der Geschichte aufgeschlagen. Innerhalb der Vereinigten Kärntner Brauereien  – zu denen die Schleppe Brauerei gehört – wird diese nun zukünftig als Kreativbrauerei positioniert. […]
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IPA von Loncium – Heute ohne "Carinth"
Aus proBIERt

IPA von Loncium – Heute ohne "Carinth"

Monsta112
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Ging es Euch vielleicht auch so, als ihr das India Pale Ale von Loncium Bier gesehen habt? “Kenne ich doch, das Carinth-IPA”. Aber Hoppla, nein, das ist ja ein anderes Bier. Das Label hat zwar eine ähnliche Farbe, aber der Inhalt ist dann doch deutlich anders. Und das im positiven Sinne. Beim World Beer Award in 2015 gab […]
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