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Feuersteins Zauberlehrling auf Stickstoff

Zumindest klingt es so, wenn man den Namen dieses Bieres wörtlich nimmt. Aus der kalifornischen Craftbier Schmiede Firestone Walker kommt das Merlin Nitro Milk Stout. Dunkle Biere aus dem Stout Bereich waren mir bislang von Firestone nicht bekannt, aber bei meinem Besuch in Kalifornien konnte ich so auch diese Lücke schliessen. Nach eigenen Angaben ist […]

Firestone Walker hisst den IPA Union Jack

Für ein Westcoast India Pale Ale ist Kalifornien in den USA sicher nicht die schlechteste Adresse. Eine der besten Adressen in dem amerikanischen Surferstaat ist sicher die Brauerei Firestone Walker in dem kleinen, circa 50 Kilometer von der US Westküste entfernten, Paso Robles. Ursprünglich auch als Weingut bekannt wird hier am Standort in Paso Robles […]