1837 – Der Grundstein für das Brauwerk Klosterneubier
Der Versuch einen Bier-Wein-Hybrid zu machen ist nicht wirklich neu. Wobei ich sagen muss, dass nur ganz wenige dieser Versuche mir mehr als ein “nett gemeint” entlockt haben. Zum einen sind Bier und Wein zwei Welten und nicht alles was man irgendwie “mischen” kann, das muss man auch tun. Aber zu diesem Thema gibt es […]