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In Wien 16 ist es immer Hell

Ein echter Klassiker in der heimischen Bierwelt kommt direkt aus dem 16. Wiener Gemeidebezirk Ottakring. Hier ist die gleichnamige Brauerei beheimatet, die neben ihrer eigenen Marke “Ottakringer” auch für “Gold Fassl” und das “Brauwerk” Craftbier verantwortlich zeichnet. Für meine Serie des #SupermarktSamstag kommt das “Ottakringer Helles” auf den Kanal. Das mag bei einem Bier, das […]

Quöllfrisch Hell aus Appenzell

… das reimt sich ja sogar. Das heutige Bier kommt aber tatsächlich aus Appenzell in der Schweiz und wird unter dem Markennamen “Appenzeller Bier” von der Locher Brauerei hergestellt. Seit 1992 wird dieses Bier gebraut, die Geschichte der Brauerei ist aber viel älter. Denn 1886 übernimmt die Familie Locher in Appenzell die Brauerei (jetzt bereits […]

Efes aus der Türkei am #SupermarktSamstag

Am heutigen #Supermarktsamstag nehme ich Euch zwar mit in meinen Supermarkt, aber gleichzeitig auch in die Türkei. Hierher kommt nämlich das Efes – Pilsner. Die Anadolu Efes Gruppe wurde im Barth Haas Bericht 2017 als zwölftgrößte Brauereigruppe der Welt gelistet. Sie verfügt über 15 Brauereien, 6 Mälzereien und 23 Getränkeabfüllbetriebe in mehreren Ländern. In der Türkei liegt […]

Ich hab Corona – #SupermarktSamstag

Diesen Beitrag zu schreiben, ohne irgendwelche lustigen Anspielungen auf die im Moment stattfindende Corona Virus Hysterie zu machen ist wirklich nicht leicht. Aber tatsächlich würde mich mal interessieren, wie sehr die Marke unter den gegenwärtigen Ereignissen leidet oder vielleicht sogar profitiert. Und damit erstmal Hallo zu einer neuen Episode aus der #SupermarktSamstag Reihe hier auf […]

Maßgeschneidertes Pilsner aus Niederösterreich

Keine Frage, Lagerbiere sind im Trend, auch bei den Craftbrauern, aber Österreich ist und bleibt ein Märzenland und da sind dann Biere nach Pilsener Brauart dann doch noch eher selten(er). Auch hier bestätigen natürlich auch die Ausnahmen die Regel. Und eine solche Ausnahme ist das Pilsner der niederösterreichischen Brauerei Brauschneider aus Schiltern bei Langenlois, das […]

Mein erstes Masskrug Bier – Arcobräu

Es muss 2004 oder 2005 gewesen sein, als ich ins niederbayerische Osterhofen entführt wurde, um ein Wochenende auf diversen Festen die lokale Zeltkultur kennenzulernen. Ich gebe zu, dass ich damals tatsächlich so ein riesiges Festzelt zum ersten Mal von innen gesehen habe. Auch wenn ich nicht das Gefühl hatte bislang etwas verpasst zu haben, das […]

Dark Lager Brokat von Pivovar Kaltenecker

Heute gibt es ein Dunkles Lager oder auch “Dark Lager” unter dem Namen Brokat von Pivovar Kaltenecker aus der Slowakei. Angeblich gibt es auch noch ein Märzen unter dem Namen Brokat von der gleichen Brauerei. Dieses Bier kommt mit 5,5 % Alkohol und 13,0° Plato daher. Aussehen: tiefe dunkelbraune Farbe, kräftiger beiger Schaum Aroma: Röstaromen, Schokolade, Kaffee, Karamell […]