Home Tag "Märzen"

Echte Leidenschaft ist für Hirter Gold wert

Noch bevor die olympischen Spiele begonnen haben gibt es vier Mal Gold für Österreich. Die Privatbrauerei Hirt darf sich über vier Auszeichnungen in Gold bei der DLG-Prüfung für Bier, Craft Bier und Biermischgetränke 2018 freuen. Folgende Biere erhielten die begehrten Goldmedaillen: Hirter Privat Pils, Hirter Morchl, Hirter 1270 und Hirter Märzen. Die international renommierte DLG (deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V.) gibt […]

Trumer kann im Obertrumer Original auch Märzen

Die Trumer Brauerei aus dem österreichischen Obertrum ist eigentlich für ihre Pilsbiere bekannt. Darauf hat man sich spezialisiert und wird – zurecht – regelmäßig für die hohe Qualität dieser Biere ausgezeichnet. Man zeigt aber auch mit diesen Pilsbieren, was von Leichtbier, dem  Trumer „Hopfenspiel“ bis hin zum Bock, dem „Imperial Pilsner“, alles möglich ist. Hier […]

APER – Sieben Brauer stehen zusammen

Im Jahr 2013 wurde erstmals der „Innviertler Biermärz“ veranstaltet und hat sich bis heute in der lokalen Eventszene mehr als etabliert. Insbesondere natürlich bei den Bierfreunden des Landes. Diese kamen heuer besonders auf ihre Kosten, denn die sieben Privatbrauereien der Bierregion Innviertel hatten sich entschlossen gemeinsam ein Bier nach historischem Vorbild zu brauen. Herausgekommen ist […]

Wimitz Bräu bringt Märzen in unsere weihnachtlichen Herzen

Im Wimitztal nördlich von St. Veit/Glan in Kärnten befindet sich seit 2011 mit Wimitzbräu, die jüngste Privatbrauerei Kärntens. Hier setzt man ganz auf die Naturbelassenheit der Biere und Regionalität in der Vermarktung. Sämtliche Biersorten von Wimitzbräu werden in Bioqualität gebraut und im Umkreis von rund 50 km um die Brauerei verkauft und geliefert. Wieder einmal Glück für uns, […]

Braugasthof „Bräurup“ Mittersill – Craftbier made im Pinzgau

Meinen Winterurlaub habe ich auch heuer wieder im Pinzgau, genauer im Skigebiet der Kitzbüheler Alpen verbracht. Ein Blick auf die diversen Karten oder Listen mit Brauereien verrät mir schon vor der Abfahrt, dass hier die Dichte an Brauereien durchaus überschaubar ist. Einzige Ausnahme ist das „gallische Dorf“ Mittersill, denn hier gibt es den Braugasthof „Bräurup“. […]