Märzen – Page 2 – proBIER.TV

Trumer kann im Obertrumer Original auch Märzen

Die Trumer Brauerei aus dem österreichischen Obertrum ist eigentlich für ihre Pilsbiere bekannt. Darauf hat man sich spezialisiert und wird – zurecht – regelmäßig für die hohe Qualität dieser Biere ausgezeichnet. Man zeigt aber auch mit diesen Pilsbieren, was von Leichtbier, dem Trumer “Hopfenspiel” bis hin zum Bock, dem “Imperial Pilsner”, alles möglich ist. Hier […]

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Lefthand Brewing versucht sich am Oktoberfest Märzen

2. October 2017 Monsta112

Was in den USA unter dem Begriff Oktoberfest alles herhalten muss, das ist manchmal schon etwas merkwürdig. Aber es gibt durchaus auch seriöse Versuche sich dem Thema Festbier zu nähern und auch entsprechend umzusetzen. In welchem Rahmen es dann gereicht wird, das kann man sich zum Glück ja selbst aussuchen. ich finde es schon etwas […]

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APER – Sieben Brauer stehen zusammen

11. May 2017 Monsta112

Im Jahr 2013 wurde erstmals der „Innviertler Biermärz“ veranstaltet und hat sich bis heute in der lokalen Eventszene mehr als etabliert. Insbesondere natürlich bei den Bierfreunden des Landes. Diese kamen heuer besonders auf ihre Kosten, denn die sieben Privatbrauereien der Bierregion Innviertel hatten sich entschlossen gemeinsam ein Bier nach historischem Vorbild zu brauen. Herausgekommen ist […]

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Rieder 500 – Ein innviertlerisches Bayerisch Märzen

7. December 2016 Monsta112

Denke ich an Rieder Bier, dann kommt mir sofort nur Weißbier in den Sinn. Ich liebe das Rieder Weißbier – egal ob hell oder dunkel. Aber das mir das Bier so den Kopf verdreht, das hätte ich nun wirklich nicht gedacht. Versuche ich doch aus dem Märzen Rieder 500 ein Weißbier zu machen. Gut das mit […]

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Wimitz Bräu bringt Märzen in unsere weihnachtlichen Herzen

5. December 2015 Monsta112

Im Wimitztal nördlich von St. Veit/Glan in Kärnten befindet sich seit 2011 mit Wimitzbräu, die jüngste Privatbrauerei Kärntens. Hier setzt man ganz auf die Naturbelassenheit der Biere und Regionalität in der Vermarktung. Sämtliche Biersorten von Wimitzbräu werden in Bioqualität gebraut und im Umkreis von rund 50 km um die Brauerei verkauft und geliefert. Wieder einmal Glück für uns, […]

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Das 9/9 ist bei mir das 11/11 aus Murau

6. November 2015 Monsta112

“Alles hat ein Ende…” und so geht heute auch die Serie der aktuellen Culturbrauer Box zu Ende. Das 9 von insgesamt 9 Bieren macht das 11/11 aus der Murauer Brauerei. Ähnlich wie beim Vienna I.P. lässt mich der Name etwas ratlos zurück. “11/11” – erst dachte ich an Alkohol oder Stammwürze, die hier Namenspate sein […]

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Silverbottle – Die “stylische” Version des Schloss-Eggenberg Märzen

8. March 2015 Monsta112

Im Gegensatz zu Europa sind in den USA sind Getränke aus Aluflaschen nicht wirklich eine Seltenheit. Verbindet man doch hier gerne das Trinkgefühl aus einer Flasche mit den physikalischen Eigenschaften wie schnelle Kühlung und Bruchsicherheit. So findet man als Urlauber diese fast an jedem Hotelpool. Dort hat der Inhalt leider aber wenig mit dem zu tun, was […]

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Braugasthof “Bräurup” Mittersill – Craftbier made im Pinzgau

8. February 2014 Monsta112

Meinen Winterurlaub habe ich auch heuer wieder im Pinzgau, genauer im Skigebiet der Kitzbüheler Alpen verbracht. Ein Blick auf die diversen Karten oder Listen mit Brauereien verrät mir schon vor der Abfahrt, dass hier die Dichte an Brauereien durchaus überschaubar ist. Einzige Ausnahme ist das “gallische Dorf” Mittersill, denn hier gibt es den Braugasthof “Bräurup”. […]

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Wiener Oberösterreicher tanzen am 18. Jänner 2014 mit “Rieder Märzen”

3. January 2014 Monsta112

TDUPBSJQHSBN Bereits 1885 wurde der Verein der Oberösterreicher durch den Zusammenschluss verschiedener Tischrunden und Geselligkeitsvereinen der in Wien lebenden Oberösterreicher gegründet. Ein jährlicher Höhepunkt der vielfältigen gesellschaftlichen Aktivitäten ist der Ball der Oberösterreicher, der auch dieses Jahr am 18. Jänner im Austria Center Wien abgehalten wird. Unter dem Motto „Hoamatland innovativ“ steht das Innviertel und […]

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Wimitz – Märzen – Das Bierkalender Türchen #11

11. December 2013 Monsta112

Auch im heutigen Türchen treffen wir auf einen alten Bekannten aus dem vergangenen Jahr: Das Märzen vom Wimitz-Bräu aus Kärnten. Das Wimitzbräu wurde 2011 im Wimitzgraben – dem sogenannten „Tal der Gesetzlosen“ neu errichtet. Viele Naturenthusiasten finden schon seit Jahren den Weg zu dieser Quelle nördlich von St. Veit an der Glan in Kärnten. Denn […]

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