Home Tag "Oregon"

Better off Red – 2016 Banished Series – Crux Fermentation Project

Das „Better off Red“ vom Crux Fermentation Project ist nicht einfach ein „Flanders Red“. Sie nennen es „Barred Aged Flanders Style Red Ale“ – klingt doch gleich noch besser. Gebraut in der Holzfass Serie „Banished“ aus 2016. Flanders Red werden auch der Burgunder von Flandern genannt. Dieses Bier wird fassgelagert und ältere Jahrgänge mit neueren […]

Grimmig: Ferocious Citrus IPA der Hopworks Urban Brewery

Mein Wörterbuch übersetzt Ferocious mit „grausam“, „wild“, „bösartig“ und „heftig“ oder „grimmig“. Nun gut, das Bild auf dem Label kann man gut und gerne als „grimmig“ durchgehen lassen, aber „bösartig“ – das muss ich mal genauer unter die Lupe nehmen. Das Hopworks Urban Brewery Ferocious ist ein Grapefruit Infusion IPA. Ein IPA mit Grapefruit Infusion? Klingt […]