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Bergamotte Ale von Brauwerk – Padrone Calabrese

Der Padrone Calabrese ist ein Gewürzbier aus dem Hause Brauwerk Wien – spricht, des Craftbier Ablegers der Ottakringer Brauerei im sechzehnten Wiener Gemeindebezirk. Ich muss die Version 1.0 dieses Bieres im vergangenen Jahr wohl komplett verpasst haben. Immerhin hat man mir geflüstert, dass diese Version um sooooo vieles besser sein soll, als die letztjährige Edition. Ich […]

Brauwerk nimmt Manner mit auf eine imperiale Schnittenfahrt

Die Schnittenfahrt ist ein Bier, dass in Kollaboration zwischen zwei alteingesessenen Wiener Firmen entstanden ist. Auf der einen Seite, die Ottakringer Brauerei, die mit ihren Brauwerk die Kreativabteilung in der Bierszene bedient, auf der anderen Seite die Firma Manner, die schon seit vielen Jahrzehnten für Ihre Schnitten bekannt ist. Als Bierstil für diese Kollaboration hat […]

12. Austrian Beer Challenge der BierIG in Wien

Nicht weniger als einen kompletten Relaunch hatte man sich bei der Bier IG heuer für die „12. Staatsmeisterschaft der Klein- und Hausbrauer“ vorgenommen. Komplett insofern, als man den etwas sperrigen Titel zum Untertitel gemacht hat und die Veranstaltung nun in „Austrian Beer Challenge“ oder kurz „ABC“ umgetauft hat. Sicher auch notwendig, gut und richtig, wenn über […]

Die Ottakringer Braukultur Wochen gehen in die zweite Runde: 9 Wochen Bierkultur am Ottakringer Platz!

Endlich ist er da: der langersehnte Sommer. Und seit dem 3. Juli geht es am Ottakringer Brauereigelände wieder heiß her – denn da begannen die zweiten „Ottakringer Braukultur Wochen“. Von 3. Juli bis 3. September 2014 präsentiert sich die Ottakringer Brauerei nach dem erfolgreichen Auftakt im vergangenen Jahr wieder gemeinsam mit befreundeten Gastbrauereien auf dem […]