Home Tag "Starkbier"

Worlds strongest Lager – Schorschbock 16% von Schorschbräu

Starkbierwoche bei proBIER.TV und heute kommt gleich einmal ein Rekordhalter an die Reihe. Der Schorschbock 16% von Schorschbräu aus Gunzenhausen, das ca. 50 Kilometer südwestlich von Nürnberg gelegen ist. Und hier wird der wirklich „harte Stoff“ gebraut. „Extrembrauer Schorsch“, wie er sich auf seiner Homepage selber nennt, hat hier 1996 seine eigene Spezialitätenbrauerei eröffnet. Kompromisslos […]

Zwönitz hat Bock auf Whisky

Der heutige Whiskybock aus der Brauerei und Gasthof Zwönitz verdoppelt gegenüber dem gestrigen Bier mal den Alkoholgehalt und ist auf den ersten Blick sicher kein Sommerbier. Aber auch im Sommer gibt es Abende, bei denen es durchaus auch mal etwas schwerer zugehen darf. Und genau so ein Bier kommt heute aus der erzgebirgischen Brauerei, die zuletzt […]

UNBOXING – Kalea again – Maibock Box

Und schon wieder eine Bierbox aus Salzburg von Kalea. Dabei passt der gestrige Frühlingsanfang hervorragend zu dieser Box, die sich ganz den Maiböcken verschrieben hat. Auch dieses Mal hat proBIER.TV schon mal einen Blick auf den Inhalt geworfen. Insgesamt haben es wieder sieben Maiböcke aus Deutschland und Österreich in diese Box geschafft. Die Kalea Maibock Box, die ich heute „unboxe“ hat […]

Horny Betty, die geile Ziege aus dem Brauhaus Gusswerk

Horny Betty, ein echt geiler Stoff. Dreifache Maische und doppelte Gärung, das ist die Herangehensweise, wie aus einem kleinen harmlosen – vermutlich unschuldig dreinblickenden – Zicklein die „geile Ziege Betty“ wird. Damit aber nicht genug, denn ihren Namen hat Betty nicht von Maische und Gärung, sondern vom Ziegenkraut. Diesem Kraut sagt man ganz spezielle Kräfte nach. […]

Vorgriff auf Nikolo – der Helle Samichlaus im roten Gewand

Der klassische schwarze Samichlaus gehört ja zu den Starkbierklassikern schlechthin. Der Helle rote Bruder ist hierzulande weitestgehend unbekannt, wird aber zB schon lange nach Italien oder Nordamerika exportiert. Jetzt kommt in der Culturbrauer Craftbierbox wohl ein breiteres Publikum in den Genuß dieser Spezialität aus dem Schloß-Eggenberg. Verabschiedet hat man sich auch von der Bezeichung „Doppelbock“ […]