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Trumer Syrian Pop-Up Kitchen

Am Samstag den 3. März 2018 lädt die TRUMEREI im Rahmen des Eat&Meet Kulinarikfestivals und ganz nach dem Motto „Beim Essen kumman d’Leut zsamm“ zur SYRIAN POP-UP KITCHEN. Ein „grenzenloser“ Abend der Menschen, Kulinarik und Kultur vereint. Adeb Keno aus Aleppo ist Gastgeber an diesem Abend und bereitet mit seinen Freunden kulinarische Spezialitäten aus Syrien […]

Trumer kann im Obertrumer Original auch Märzen

Die Trumer Brauerei aus dem österreichischen Obertrum ist eigentlich für ihre Pilsbiere bekannt. Darauf hat man sich spezialisiert und wird – zurecht – regelmäßig für die hohe Qualität dieser Biere ausgezeichnet. Man zeigt aber auch mit diesen Pilsbieren, was von Leichtbier, dem  Trumer „Hopfenspiel“ bis hin zum Bock, dem „Imperial Pilsner“, alles möglich ist. Hier […]

UNBOXING – Die erste Trumer Hopfenbox

Anfang Dezember habe ich sie Euch angekündigt – jetzt habe ich sie selbst in den Händen: Die erste Trumer Hopfenbox. Mit dieser Box verspricht die Trumer Brauerei viermal im Jahr im Rahmen eines Abos (Einzelboxbestellung ist wohl auch möglich) ihre Bierspezialitäten nach Hause zu schicken. Ich habe so eine Box kurz vor Weihnachten noch bekommen, […]

Hop in a Box – Trumer präsentiert Hopfenbox

Die TRUMER Privatbrauerei hat sich zum Jahresende etwas Besonderes für Biergourmets einfallen lassen: Ab 1. Dezember 2016 gibt es das erste TRUMER Bier-Abonnement. Braumeister Felix Bussler stellt dafür viermal jährlich die „Hopfenbox“, eine Selektion von Pilsspezialitäten bestehend aus je sechs Flaschen drei unterschiedlicher Sorten, zusammen. Gemeinsam mit zwei prämierten Gläsern sorgt diese dann für Geschmack und Lebensfreude frei Haus. Braumeister […]

Ein gewaltiger Pilsner Bock – Trumer Imperial

Spannende Idee eines Pilsner Bocks, die da aus Obertrum daherkommt. Gerade wenn das Wetter wie heute alles andere als schön ist, machen sich solche Biere doch hervorragend, um einen Abend zu verschönern. Dieses außergewöhnliche Bier trägt den Namenszusatz „Imperial“ – eine Wortprägung aus dem Angelsächsischen. Es bezeichnet Biere, die früher während der Kolonialzeit stärker und […]

TRUMER Brauerei präsentiert in Wien erstes „TRUMER holzfassgereift“

Das Wein und Whiskey in Holzfässern besondere geschmackliche Aromen entwickelt, dass ist unter Kennern längst kein Geheimnis mehr. Im Holzfass gereiftes Bier dagegen ist noch eine große Seltenheit und nur wenige Brauereien nehmen die damit verbundenen Erschwernisse und Kosten auf sich. Umso schöner, dass nun mit der TRUMER Privatbrauerei eine größere österreichische Brauerei diesen Weg […]