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Mmmmh gut, mmmh Gutmann – Weizenbock

Es gibt Biere, bei denen ist die Biergemeinde verhältnismäßig einig, was die Zustimmung und Beliebtheit angeht. Der Gutmann Weizenbock gehört meiner Meinung nach dazu. Setzt man diesen Namen in Sozialen Medien ab, dann ist der Prozentsatz der positiven Rückmeldungen sehr einheitlich hoch. Meiner Meinung nach aus gutem Grund. Im Mai 2016 – also vor knapp […]

Bierstacheln – eine heiße Sache für Alle, die für Bier glühen

Beim Biergenuss gibt es immer wieder schöne traditionelle Rituale, die gepflegt und zelebriert werden. Wenige dieser Rituale wirken sich aber auf das Bier selbst aus, sondern sind einfach nur „Beiwerk“ eines gemütlichen Abends. Anders ist das beim Bierstacheln. Hier ist echte Handarbeit am Objekt der Begierde selbst gefragt. Glühende Eisenstäbe werden in kaltes Bier getaucht […]

Silberner Gamsbock – Edelweiss Weißbierbock der BrauUnion AG ausgezeichnet

Nach zweimal Gold in den letzten beiden Jahren war es heuer die Silbermedaillie für den „Gamsbock“ – den Weizenbock aus dem Hause der BrauUnion AG – bei der Preisverleihung zum European Beer Star 2013 im Rahmen der Drinctec Messe in München-Riem in der Kategorie „South German-Style Weizenbock Hell“. Die Edelweiss Biere, welche die Weißbierlinie der […]