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Welde Braumanufaktur mit Craft IPA

Heute gibt´s mal wieder ein IPA am Kanal. Und das kommt von der Welde Braumanufaktur aus Plankstadt im Südwesten von Mannheim in Deutschland. Welde hat mir drei Biere aus ihrer Craft Bier Kollektion zugeschickt. Ich fange mal mit dem IPA an – quasi nehme ich mir diese Bier „von oben nach unten“ vor. Ganz ehrlich: Dieser […]

UNBOXING Welde-Flaschenpost

Gestern hatte der Postbote mal wieder Schwerstarbeit leisten müssen – und ich auch, denn ich war nicht daheim und musste mir ganze zwei Pakete bei einem Paketschop meines Vertrauens abholen. Die haben aber gut auf meine beiden Schätzchen aufgepasst und hier kommt schon das erste Paket. Von der Welde Brauerei aus Plankstadt kommen offenbar drei […]

God save the Bock – Welde Jahrgangsbier 2017

Das Jahrgangsbier 2017 der Baden-Würtembergischen Brauerei Welde vereint englischen Hopfen mit untergäriger Hefe, Kurpfälzer Malz und Plankstadter Wasser. Welde-Braumeister Stephan Dück wurde diesmal in England bei der Suche nach dem Hopfen für sein Jahrgangsbier 2017. Seine Wahl fiel auf einen Hopfen mit dem Namen „Warrior Queen“ aus der Anbauregion Kent. Hiermit wurde ein untergäriger Bock […]