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  2. Tag "Witbier"

“Bitte ein Wit” – Störtebeker

Die Bierstil Reise der letzten Tage setze ich heute in Belgien fort. Zumindest eben stilistisch, denn das Bier selbst kommt aus Stralsund von der Ostsee Küste. Die Störtebeker zeichnet sich für das Brauen dieses Wit-Biers aus, dessen Rezept aber aus fremder Feder stammt. Dieses Bier trägt nämlich die Handschrift des zweiten Deutschen Meisters der Hobbybrauer […]

Bitte ein Wit: Der Gallier legt Witten Dix nach

Mit dem Fruchtweizen Hildegonde hat “Der Gallier Bräu” von Jan van Laere sein kommerzielles Erstlingswerk abgeliefert. Staatsmeistertitel damals inklusive. Nun ist es Zeit für die zweite Runde mit zwei neuen Bieren, die das Programm des Belgiers nun zum Trio anwachsen lassen. Das erste Bier, das ich Euch vorstellen möchte, ist ein sehr klassisch gehaltenes Wit […]

Pravda macht im Wit Merkel zu Ribbentrop

Endlich auch ein Merkel-Bier. Nicht das ich jetzt irgendwie darauf gewartet hätte, aber in der Reihe hat sie irgendwie noch gefehlt. Reihe? Ja, aus der Kalea Monatsbox vor ein paar Wochen lächelte mir eine ukrainische “Angie” entgegen. Das Pravda Beer Theatre aus Lviv hat neben Obama und Trump nun auch ihr ein Bier gewidmet. Nur heißt sie […]

“Bitte ein Wit!” – Innviertler Lebenskünstler ist “Champions League” Bier

Die kleine Brauerei Raschhofer aus dem Innviertel hat etwas geschafft, das ihr sehr viel Respekt in der heimischen Kleinbrauerszene eingebracht hat. Man hat sich mit aussergewöhnlichen Bierstilen in den Lebensmitteleinzelhandel gewagt. Unter dem Titel “Bierreise” gibt es immer wieder “Porter”, “Red Ales” oder eben auch “Witbiere”. Inzwischen nicht mehr ganz so besonders – vor 4 […]

“A new kid in town” – Spiegelau präsentiert neues Craft Bier Glas

Wir könnten gemeinsam jetzt das “Alle Jahre Wieder” anstimmen, aber bis Weihnachten ist es noch ein wenig hin. Dafür macht Spiegelau den Craftbier Freunden ein vorgezogenes Geschenk und bringt pünktlich zur Brau Beviale in Nürnberg ein neues – das inzwischen dritte – Craftbier Glas auf den Markt. Diesmal kommt mit “American Wheat Beer” ein hierzulande […]