Zwickl – Page 2 – proBIER.TV

Brautradition wird bei der Brauerei nicht nur groß geschrieben, man hat sie auch. Seit 368 Jahren, um genau zu sein. Im Jahre 1645 wurde sie nämlich als Braustätte erstmals urkundlich erwähnt. Wer seit dieser Zeit hier Bier gebraut hat ist lückenlos dokumentiert – ein Umstand den nicht viele Brauereien von sich behaupten können. Rückblickend von […]

Aus proBIERt

Hubertus Bräu – Kelten Bier – Das Bierkalender Türchen #2

2. December 2013 Monsta112

Die erste Arbeitswoche mit Bierkalender beginnt in diesem Jahr, Montag ist es und das Wetter draußen ist alles andere als freundlich. Da sucht man schnell nach Bieren, die es einem etwas wärmer ums Herz werden lassen. Farblich könnte es das heutige Bier sicher schaffen und auch der Name klingt vielversprechend: Keltenbier vom Hubertus Bräu aus […]

Aus proBIERt

Ein Bier aus einer Brauerei mit mehr Bierhistorie in Österreich geht kaum: Schwechater Zwickl

16. October 2013 Monsta112

Die Anfänge des Bierbrauens in Schwechat Gegründet wurde die erste Brauerei in Schwechat unter dem Namen “Klein-Schwechater Brauerei” bereits 1632. Bis dahin deutete noch nichts auf das hin, für das 1796 der Grundstein gelegt wurde: Franz Anton Dreher, Braumeister aus Wien, kaufte das Brauhaus. Dabei handelte es sich aber noch um den Vater von Anton […]

Aus proBIERt

Was Braumeister und Feuerwehr verbindet – Kübelbier der Brauerei Hofstetten

12. October 2013 Monsta112

Hofstettener Feuerwehr “rettet” Brautradition Die jüngere Geschichte des Hofstettener Kübelbiers, bei dem schon vor mehreren hundert Jahren frisches Bier ungefiltert direkt vom Fass in einen Kübel gezapft und genossen wurde, ist eine bei dem sogar Taucher zum Einsatz kamen. Braumeister Franz Krammer sen. wollte nämlich aus seinem Gärkeller eben dieses Bier abzapfen. Die dort aber […]

Raschhofer – Zwickl – Das Bierkalender Türchen #5

Hubertus Bräu – Kelten Bier – Das Bierkalender Türchen #2

Ein Bier aus einer Brauerei mit mehr Bierhistorie in Österreich geht kaum: Schwechater Zwickl

Was Braumeister und Feuerwehr verbindet – Kübelbier der Brauerei Hofstetten

Share this video